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AFS友の会レポート

AFS友の会講演レポート 食は一番身近な外交

11月のAFS友の会ネットワーキングの集いでは、料理家の山田玲子さんが「食は一番身近な外交」と題して講演されました。料理は楽しい、コミュニケーションツールとして優れている。異文化の人々との接触が増加している中で、食を一番身近な外交として活用してほしい。